Kurkuma & vanilija

Write a review
Cover:
Language:
Published:
32,00 
Out-of-stock
9789612888282
Največja skrivnost indijske kuhinje so začimbe. Res je, da so jedi pogosto pikantne, vendar čili ni edina začimba. Pikanten okus tudi ni nujno pekoč, le poln je, izrazit in intenziven. Tak vtis naredijo svež ingver, cimetova palčka, klinčki, lističi karija, drobna semena črne gorčice in kumin. Kurkuma in vanilija pripoveduje o barvah, vonjih in okusih Indije, kot sta jih doživeli popotnici in veganski kuharici, mama in hči, pisateljica in fotografinja Beba in Hana Splichal.

No reviews found

Similar