Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Ščepec ustvarjanja - Kako od začimb dobiti največ

Cover:
Language:
Published:
38,00 
In stock
9789619345283
+
Add to wish list

V začimbah se skrivajo velike moči, ki pa se sprostijo le, če z njimi pravilno ravnamo. 

Knjiga Ščepec ustvarjanja razkriva, kako iz začimb izvabiti celo tisočkrat več, kot je veljalo doslej. Dobesedno! Kako gojiti začimbnice, kdaj jih nabirati, kako shranjevati - in kako z ustreznimi kombinacijami različnih začimb pomnožiti njihove moči ... Da lahko pravilno usmerimo moči začimb, je treba vedeti, kako posamezni načini priprave vplivajo na njihovo delovanje v telesu. Da, kurkuma, vpliva na delovanje želodca, jeter, slinavke, sluznic ... Toda kaj bo v resnici povzročila v našem telesu, je odvisno od tega, kako jo pripravimo in v kakšni obliki zaužijemo. Enako velja za druge začimbe. Naučite se usmerjati njihovo delovanje, saj boste tako dobili dragocene pomočnice pri reševanju marsikatere zdravstvene tegobe. Še več, knjiga prinaša natančne napotke za pripravljanje svojih, povsem individualnih začimbnih mešanic za posamezne jedi, pa tudi za odpravljanje morebitnih težav, ki jih utegnejo povzročiti nekatere jedi. Posebno poglavje je namenjeno uporabi eteričnih olj za aromatiziranje živil ter napotkom, kako se izogniti tveganjem, ki jih prinaša nepravilna uporaba. Skratka, Ščepec ustvarjanja razkriva vse, kar smo vsa leta tudi same pogrešale v zeliščnih in kulinaričnih knjigah. Do vseh dragocenih podatkov v knjigi smo se morale dokopati »peš« -vam pa zdaj ponujamo bližnjico!